Nicole Dohr, Sommelière
Die Geschichte von Plan-B - und gab es auch einen Plan A?
Wir sind viel unterwegs und .....Ja, den gab es. Wir hätten gerne einen eigenen Weinberg!
wir sind viel unterwegs ......
Aber wie soll das in Köln funktionieren ;-)
Nachdem klar war das wir nirgendwo in Köln, auch nicht im Rheinpark mehr als 99 Rebstöcke anbauen dürfen, sind wir auf einem Familienweingut an der Mosel, mit Steillagen und schöner Streuobstwiese fündig geworden. Genau hier haben wir dann den Wein und Sekt gefunden, der so angenehm ist, das der Name zum Programm werden konnte:
Es ist immer gut, einen Plan-B zu haben
Egal ob als Wein, Sekt oder Gin
Weinproben und Weinseminare - klassisch bis innovativ
unterhaltsame Weinproben
Für Weinfreunde bis Weinkenner, die nicht in „Schubladen“ denken
Für Weinhändler in Köln und im Umkreis von ca. 1Std. Fahrt
Weintexte für Winzer
Privater Freundeskreis, max. 14 Personen, –keine Party ;-)
Wer nun Interesse bekommen hat und noch mehr zum Ablauf wissen möchte, kann mich gerne kontaktieren. Da ich viel Freude und Wissen zum Thema Wein habe, bin ich sehr flexibel.
Hier entsteht der PlanB Shop, -
Hier entsteht der PlanB Shop,-
und es ist immer gut einen #PlanB zu haben -
egal ob als Sekt, Weißwein, Rosé, Rotwein oder Gin.
Sehr gerne auch mit einem individuellen Etikett ab 1 Flasche!
Als Geschenk für Kolleginnen, Kollegen, Partner, Partnerinnen, Geburtstage, Einladungen, Veranstaltungen, Hochzeiten, Taufen, Jubiläen, Picknick, Weinhandlungen, Buchhandlungen, Floristen, Restaurant, Kneipen, Weinbars, Optikergeschäfte, Boutique, Entschuldigung, Party, Urlaubsgrüße, statt Postkarte, -eine Flaschenpost, Frühstückseinladung, Schwiegerelternbesuch, Dankeschön, Gratulation, statt Blumen……………………...
Zukunftsweine
Probieren ist wesentlich interessanter
Jeck op PIWI
(PIWI steht für Pilz widerstandsfähige Trauben)
Pauschal würde ich sagen, das Piwi Winzer innovativ und kreativ sind. Sie haben viel Freude am Leben und machen richtig gute Weine. Geschmacklich sind die Weine manchmal neu definiert und daran liegt eben auch der besondere Reiz.
Genauso wie an der Wertschätzung dieser Winzer (überwiegend BIO) an die Natur. Je robuster und gesünder die Rebe, umso weniger muss er eingreifen und nachhelfen.