von Nicole Dohr

 

Winzerkurs 2015 in Leutesdorf im Weingut von Martin Sturm

 

 

   

Briefing vor der Arbeit

  kleines Habichtkraut

 

 

 

                                          

Bodendecker als Schutz

 

aus wenig wird viel

 

 

  

So steil ist Steilhang

 

 

 

       

Noch ganz kleine Trauben

 

Der Chef

 

Rebpflege by Nicole

 

 

                             
nette Kollegin aus dem Kurs   unser ältester Kursteilnehmer

 

 

   

hier fühl` ich mich wohl

 

das wird noch....

 

 

 

   

auf zur Rebpflege

 

jede Traube zählt (hier unser Übungshang)

           

 

   

Schädlingsfalle mit Lockmittel

 

einige Wochen später - Sommer 2015 ein paar Trauben haben sich einen kleinen  Sonnenbrand geholt

 

 

       

Blick auf Leutesdorf

 

gesunde Trauben

 

bleibt das Wetter stabil?

 

  

 

       

   

hin und wieder eine kurze Rast

 

von diesem Blick bekomme ich nie genug

 

voller Einsatz einer Kollegin

 

kurzes Treffen vor dem nächsten Arbeitsschritt

 

 

       

das muß weg!

 

 

 

 

Geburtstagsspalier

 

 

 

 

Geburtstagssekt -sooo genial

gibt`s beim Franzosen im Sixpack - mit Kräuterbutter

 

 

   

Einnetzen - auch das will gelernt sein

  wieder einige Wochen später: 87 Öchsle beim Frühburgunder - Lesezeit

 

  

   

unser Arbeitsgerät - die Rebschere

 

alles handverlesen

  

 

 

       

 voller Erfolg

 

Hygiene ist das A und O

 

entrappen

 

 

Hier werden von jedem alle Sinne gefordert - und jeder kommt mal dran

Frischen Most probieren, mit dem Refraktometer nochmal den Öchslegrad messen,.....